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从肠道菌群到精准营养,华大助力健康产业新发展
微生物与健康的关系一直是人们关注的话题,但长期以来我们对肠道微生物与健康关系的了解却非常有限。一百多年前,诺贝尔医学奖获得者、被尊称为“乳酸菌之父”的梅契尼科夫就认为:肠道健康的人身体才健康,肠道菌群产生的毒素是人体衰老和疾病产生的主要原因。但由于缺少直接的证据,肠道微生物与人类健康之间的关系一直没有得到很好的解释。   近年来,随着基因组学和精准营养等新的研究方法的不断开发和应用,肠道微生物对人类健康的影响重新引起重视。2008年,华大作为唯一的非欧盟机构参与了欧盟的MetaHIT计划(人类肠道宏基因组计划),接着2010年,nature杂志以封面故事介绍了华大在该计划中的工作,该研究计划揭示了肠道菌群和人体健康之间的直接联系,同时发现了多种疾病与肠道菌群最常见的相关性,如二型糖尿病,肥胖、冠心病、类风湿性关节炎等等。自此,健康与肠道菌群的关系成为科研领域合产业领域广泛热议的话题。   专注肠道菌群研究,华大大数据助力多样化精准营养   华大,作为全球领先的基因组学研发机构,依托其在基因和质谱检测领域的天然优势,对肠道菌群的研究由来已久。自2008年共投入超10亿,拥有近百个菌群与健康及疾病关系相关的专利,鉴定和保存了上万珠菌,其中有接近2000珠乳酸菌。据了解,华大集团益生菌研究平台成立于2009年,依托华大集团全球领先的基因组测序平台、微生物平台、质谱平台和生物信息分析平台,以“健康与长寿”概念为核心,与预防医学及现代健康干预系统有机结合,主要以乳酸菌和双歧杆菌等有益微生物为研究对象,利用我国独特而丰富的微生物资源优势,研发具有特定功能的核心益生菌,为开发适合中国人肠道的具有自主知识产权的益生菌产品提供了科学依据和技术支撑。   通过科研和大数据积累,更精确地掌握食物营养成分配比和结构后,便可以结合健康检测、数据跟踪等开发精准营养产品,提供精准营养服务,发展精准营养产业。华大精准营养作为华大的一个重要业务板块,致力于从精准检测平台的建设、个性化健康管理方案的制定和营养品与食材优选平台的打造三个方面发力,形成从检测到干预的精准营养健康管理闭环。在精准营养干预产品部分,除了婴幼儿、儿童、女性、成人以及含有华大自有菌株的益生菌产品外,目前,华大正在加速体重管理、孕产妇适用的益生菌及营养干预产品的开发。   发力新肠态,新营养,华大营养推动个性化精准营养与健康服务   营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。近年来,国民营养总体水平随着居民生活水平的提高而显著改善,但居民营养不足与过剩并存的现状普遍存在,肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等多种与营养相关疾病的患病率仍在攀升……可以预见,以保持健康和疾病预防为主的“精准营养”将成为未来全球营养健康行业的重要发展趋势。   华大精准营养以“精准营养”概念作为核心、打造以检测、产品、服务三大板块为基础的新肠态、新营养,精准体重管理产品方案,根据基因检测和不同的肠型提供个性化的智能营养素配比。从依据多组学检测结果,全面反映肥胖相关风险、营养代谢敏感度、运动偏好等方面的个人特异性,到依据检测报告匹配的包括华大自有菌珠益生菌产品、富含全营养素的代餐产品等安全减脂产品,再到专业的营养师定制28天的膳食指导服务,实现了“检测、产品、服务”的三方联动,从饮食、运动、行为意识、心理等多个维度进行干预,专业评估,结合多组学检测结果,定制专属客户的体重管理方案。   在肠道菌群到精准营养的这条探索之路上,华大的前行的脚步从未停歇。营养干预实验、营养健康功效评价、膳食营养数据收集与应用、益生菌功能研究及评价、益生菌关键生产技术及产品开发等均被纳入了华大精准营养的研究方向。为更好的助力健康产业新发展,华大也将增加布点,拓展商业渠道,增加华大品牌的影响力,开展国际合作,充分发挥并主导中国在该领域的优势与地位。 (第一农经整理)
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